Logeren aan het water

Wachtebeke mag dan een rustig dorpje zijn, het is ideaal gelegen voor uitstapjes, zowel in het Waasland als naar Gent, Antwerpen, Knokke en Zeeland. Een grote troef voor De Minnetuin. De B&B ligt ook nog eens langs de Langelede, een lieflijk middeleeuws kanaaltje. 

Dat kanaaltje heeft intussen al lang zijn economische functie verloren, en staat vandaag vooral bekend om zijn natuurpracht. De vele waterplanten in de Langelede zijn een lust voor het oog, en ook de oevers staan vol met groen. De voormalige trekwegen lenen zich perfect voor een tochtje met je fiets of paard. Tegen een kleine vergoeding kunnen ruiters trouwens hun trouwe ros op stal zetten in De Minnetuin. 

In de B&B zelf start je je dag met een uitgebreid ontbijt. Tijdens het weekend valt er nog meer te smullen. Op het zomerterras en in de verwarmde tuinkamer serveert De Minnetuin Belgische klassiekers en een seizoensmenu met uitzicht op het Kloosterbos, een stukje natuur van 100 hectare groot. 

Zie je jezelf al flaneren langs de Langelede? Boek dan hier je verblijf! 

De kunst van het leven, zo luidt de vertaling van ars vivendi. In deze vakantiewoning geniet je dan ook volop van het goede leven. Het ruime duplex-appartement ligt in een landelijk woonerf van Moerbeke. Je hebt er een prachtig uitzicht over het Land van Waas en de Moervaart. 

Die rivier is niet alleen rustgevend en mooi om naar te kijken, maar biedt ook mogelijkheden voor leuke activiteiten in de natuur. Zo kun je vanuit de tuin meteen de rivier opvaren met de vier- of eenpersoonskano’s van het huis. Vissen of zwemmen op de Moervaart kan natuurlijk ook. 

Wil je je levenskunst verder verfijnen aan de oevers van de Moervaart? Reserveer nu je plek in vakantiewoning Ars Vivendi. 

In Vlaanderen vind je hier en daar nog oude olieslagerijen, vaak aan een waterweg. Ze produceerden olie door onder meer raapzaad te pletten met een molen. In Wachtebeke is zo’n olieslagerij uit de 19de eeuw omgevormd tot duurzame vakantiewoning. 

In het imposante gebouw met drie verdiepingen zijn nog heel wat authentieke elementen aanwezig, zoals het originele molenwiel en de houten balken. Die geven het hedendaagse interieur een warme toets. Grote boogramen bieden uitzicht op de Moervaart en het weidse landschap rondom.  

De Moervaart, die al bestond in de tijd van de Guldensporenslag, wordt alleen nog gebruikt voor de pleziervaart. Verken de omgeving vanop het kanaal met het motorbootje en de SUP’s van d’Olieslagerij, of met de kajaks en kano’s van het Kano Center iets verderop. 

Wie liever vaste grond onder de voeten heeft, kan wandelen in de tuin die overgaat in natuurgebied De Reepkens. De vakantiewoning mag zich trouwens officieel een natuurhuisje noemen. Het gebouw is geïsoleerd met houtwol en voorzien van hoogrendementsglas en warmtepompen. Waar mogelijk maken de eigenaars gebruik van tweedekans- of overstockmaterialen, en al het regenwater wordt gerecupereerd.  

Bekijk het Waasland eens vanop het water en boek hier je verblijf in de ecologische vakantiewoning d’Olieslagerij. 

Midden in de natuur van Waasmunster, aan de oever van de Durme, doemen enkele opvallende, witte gebouwen op: B&B De Koolputten. In de vorige eeuw was dit een kleine haven waar schepen kolen, graan en bouwmaterialen aan- en afvoerden. 

Vandaag bevindt zich hier een hedendaagse B&B met acht luxueuze kamers. De vroegere herberg dient als expositieruimte, in het grote magazijn is onder meer een verfijnd restaurant ondergebracht. ‘Kunstliefhebbers genieten van schilderijen aan de muur, bourgondiërs van schilderijen op hun bord’, om het met manager Peter Serneels te zeggen. 

In het restaurant geniet je niet alleen van culinaire kunstwerkjes. Je hebt er ook een fenomenaal uitzicht op de Durme en de Mirabrug, vernoemd naar de iconische film met Jan Decleir en Willeke van Ammelrooy. Vanaf de brug vertrekt wandelroute De Bunt, die je leidt naar een overstromingsgebied met weidse panorama’s op de Durme en de Schelde. 

Dompel je onder in dit boeiende stukje Wase geschiedenis en boek hier je verblijf!